una carota, mezza patata, 50 g di prosciutto, qualche foglia di spinaci, due cucchiai di semolino, un cucchiaio di parmigiano, un cucchiaino di olio extravergine di oliva. Preparare il brodo vegetale con tutte le verdure, appena è pronto colarlo e con due mestoli cuocere il semolino. Nel frattempo, frullare la patata e gli spinaci insieme al prosciutto, all'olio e al parmigiano, infine unire il semolino. Dai 10 mesi
da http://mammachebuono.altervista.org/
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